[ベスト] 祝い 肴 三種 282243-祝い肴三種とは
主に 関東地方 では「 黒豆 」「 田作り 」「 数の子 」の 三種 ですが、 関西地方 では「 黒豆 」が「 たたき牛蒡 」に 変わった り「 田作り 」が「 たたき牛蒡 」に 変わった りします。Daidokoro from Japan 14,569 likes 1 talking about this This page is an introduction of Japanese food culture and food by WASHOKU master Please enjoy the home cooking of Japan 日本の美味しい食事を楽しんでください。 おせちの代表的な料理「祝い肴三種」では、こんな特徴がある。 関東＝「ごまめ（田作り）」「数の子」「黒豆」 関西＝「たたきごぼう」「数の子」「黒豆」 関西の一部では「ごまめ」も入るようだけれど、大まかな傾向としては上記の三種となる。 1 祝い肴三種とは